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| PRESENTACIÓN: |
Cocina española
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"Lucio transformó la personalidad
de este restaurante, concebido originalmente como club privado para arquitectos,
imprimiéndole
su sello personal a través de Ángel Gonzalez, quien lo dirige
desde entonces. Destaca de El Landó su excelente cocina y su selecto ambiente,
arropado por una de las zonas más bellas de Madrid: El viaducto
y los jardines de las Vistillas."
(Información extraída de su página web) |
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| Fundado en: |
1977 |
| Chef: |
Saturnino Silguero |
| Jefe de sala: |
Ángel González |
| Sumiller: |
Benjamínl González |
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El precio medio estimado por persona
en la fecha de la cena es de 35 €. |
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LOS COMENTARIOS DE RAÚL: |
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2º restaurante de Lucio. Cocina clásica española.
Proponían de inicio - cobrando, pero se puede rechazar - 3 platos
: jamón, queso y tomate pelado y en rodajas con aceite ( años
después "quitaron" el queso ). Huevos estrellados y callos
( los mejores de Madrid junto a los de Las 4 Estaciones y algún
otro ) son algunas de las opciones principales. El precio bajó las
puntuaciones. Tienen un reservado para unas 13 personas en un primer
piso. (Comentarios posteriores) |
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OTROS COMENTARIOS: |
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Nombre: Según
la R. A. E. un landó es un coche de cuatro ruedas, tirado por
caballos, con capotas delantera y trasera, para poder usarlo descubierto
o cerrado. |
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Carta
en la web: Si, con algunas fotografías y sin precios. |
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Carta de
vinos en la web: No. |
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Comensales:
Nueve, todos menos Raúl y Sabino. |
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Tomamos ensaladas a 8,4 €, dos raciones de fiambres que pudieron
ser jamón ó lomo a 15 €, y dos de setas 8,4 €
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Platos principales: |
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Dos Besugos a 18 €, dos "mollejas" a
10,8 €, churascos por 24 €, y dos lubinas a 15,6 €.
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Cafés
e infusiones: |
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Ocho a 1,20 € cada bebida.
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| Vinos: |
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No especificados.
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La factura: Los precios contienen el
IVA incluido.
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| Antonio Ávila
. |
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AAr |
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Car |
Jus |
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Rau |
Ric |
Tin |
JL |
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8 |
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M=Mal, F=Flojo, A=Aceptable, B=Bien y MB=Muy bien |
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PRECIOS DE LA
CENA POR PERSONA: |
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LA NOCHE DE LA CENA: |
5.600 pts |
LA NOCHE DE LA CENA: |
33,66 € |
ACTUALIZADO: |
€ |
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