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NUEVO PARDO
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Restaurante cerrado |
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Calle: Santiago Bernabeu
16. Zona Chamberí. Madrid. |
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| Web: No figura |
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| PRESENTACIÓN: |
Caza y cocina creativa .
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Es el último de los tres restaurantes
del grupo, los otros dos son
La Broche, en Doctor Fleming 36, y el Pardo, en el paseo de la Castellana
105, frente al estadio Santiago Bernabeu. Los tres están especializados
en caza y cocina crativa.
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COMENTARIOS: |
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Nombre: Supongo
que Nuevo Pardo se debe a que es el nuevo restaurante
del grupo y que los dueños quieren mantener tanto el nombre como las
carácteristicas del restaurante El Pardo. |
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Carta
en la web: No. |
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Carta de
vinos en la web: No. |
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Local: Está situado en un semisotano de
la calle Santiago Bernabeu. El interior tiene como diferentes alturas
y recuerdo que la iluminación era escasa.
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Comensales:
Antonio de la Poza, Carlos, Justo, Raúl, Ricardo, Tino, José Luis,
Sabino y Antonio Ávila. |
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Se pidió un menú degustación a 22,14 €.
No quedó constancia de su contenido.
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Copas: No invitaron a chupitos. Se pidieron nueve licores
y los cobraron a 2,23 € cada uno.
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La factura: No contiene
los precios con el IVA, como debe ser, se calcula en la factura.
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| Antonio Ávila
. |
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AAv |
AAr |
APo |
Car |
Jus |
Rau |
Ric |
Tin |
JL |
Sab |
A |
- |
A |
A |
A |
F |
F |
A |
A |
F |
6 |
- |
6 |
6 |
6 |
4 |
4 |
6 |
6 |
4 |
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M=Mal, F=Flojo, A=Aceptable, B=Bien y MB=Muy bien |
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PRECIOS DE LA
CENA POR PERSONA: |
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LA NOCHE DE LA CENA: |
3.648 pts |
LA NOCHE DE LA CENA: |
22,14 € |
ACTUALIZADO: |
€ |
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