| |
|
|
| |
| VILLAS |
|
| Restaurante cerrado en 2017 |
| |
Calle: Hartzenbusch, 16. Zona Chamberí. Madrid |
|
Web: www.marisqueriavillas.wordpress.com. |
|
| PRESENTACIÓN: |
Marisquería y cervecería. |
| |
|
"El restaurante Marisquería Villas abre sus
puestas un 15 de abril de 1975. Es una empresa familiar fundada por tres
de cinco
hermanos segovianos, nacidos en el humilde y bello pueblo Fresno de la
Fuente. De espíritu joven y sobretodo con muchísimas ganas
de crear algo propio, con carácter y personalidad. Ya son muchos
años los que han transcurrido desde aquella inauguración,
pero durante todos estos años los Villas han mantenido vivo este
clásico y elegante restaurante que rinde culto a la reconocida gastronomía
mediterránea y sobretodo a la cocina marinera que tanto nos caracteriza.
Nos encontramos en el distrito de Chamberí, barrio de Trafalgar.
Se trata de uno de los barrios céntricos más castizos y famosos
de la metropoli madrileña. La calle Hartzenbusch sale de la conocida
calle de Fuencarral, cerca de la glorieta de Bilbao."
( Información extraída de su página
web ) |
| |
| Fundado el: |
15 de abril de 1975 |
|
| |
COMENTARIOS: |
|
Nombre: Villas. Es el apellido de los hermanos que fundaron el bar.
|
|
Carta en la web: No. |
|
Carta de vinos en la web: No. |
|
Local: Situado en la zona de bares y copas del
barrio de Bilbao es un bar y restaurante tradicional, especializado
en mariscos, sin pretensiones. Un bar de toda la vida. Al entrar
te encuentras con una amplia barra en forma de U ocupando la zona
izquierda
del local. A la derecha se accede a los comedores,
a uno pequeño según se entra, o al fondo, bajando las
escaleras, a otro más grande. |
|
Cenas:
En cuanto a lo culinario, lo que más recuerdo
de aquellas cenas en Villas son los carabineros a la plancha. Eran
grandes, frescos, con todo su jugo, y con un sabor insuperable. |
|
Comentario final:
Solíamos reunirnos por las tardes en las zonas de bares
de la ciudad, principalmente por Alonso Martinez, en "El patio
de Lucas", situado en la esquina de Fernando VI con Campoamor,
o en la famosa "Cervecería
Internacional", en la calle Regueros. Entonces
con los
aperitivos
de las cañas y algunas raciones teníamos suficiente. Luego
ibamos a los pubs cercanos como Impacto o Rebote o cambiabamos
de zona a los pubs de Ricorda o La Sal. A veces quedabamos
inicialmente por Bilbao donde abundaban los bares de tapas.
Con el tiempo, entre las cañas y los pubs, hacíamos un receso
y cenabamos en algún sitio cercano. Poco a poco fuimos puntuándolos
y Raul tomaba notas y así surgió la Cofradía Club del Tragón.
En 2004 decidimos ponerlo por escrito y hacer esta página web. |
| |
| Antonio Ávila . |
| |
AAv |
APo |
Car |
Rau |
Ric |
JL |
Sab |
A |
A |
F |
F |
A |
A |
B |
6 |
6 |
4 |
4 |
6 |
6 |
8 |
| |
M=Mal, F=Flojo, A=Aceptable, B=Bien y MB=Muy bien |
| |
| |
| |
PRECIOS DE LA CENA POR PERSONA: |
| |
LA NOCHE DE LA CENA: |
--- pts |
LA NOCHE DE LA CENA: |
--- € |
ACTUALIZADO: |
--- € |
|
|
|
|
|
