Local:

Tras unas cañas en la barra, cenamos en una amplia terraza con ventiladores. Otras veces hay pulverizadores de agua. No obstante la cena fue muy agradable.

Aperitivo:

Chistorra con pimientos de Padrón y patatas fritas (bien)

A compartir:

Boquerones a la bilbaína (mb); Pulpo a la gallega (< bien, 16 €); Navajas de la ría (b, 18 €)

Segundos:

Merluza a la gallega (mb, 24,5 €, abundante y con muchas patatas); merluza a la plancha (s/c, 24,5 €); Entrecot (s/c, 21 €, Sabino lo encuentra más hecho de lo que pidió, que era "al punto").

Postres:

Tarta al wisky (4 €, b); Helado de yogur búlgaro con grosellas (s/c, 4,5 €); Sorbete de limón al cava (s/c, 3,8 €).

Bebidas:

Terras Gauda (b, uva Albariño, 21 €); Agua Cabreiroa (b); Cafés e infusiones (1,6 €).

Servicio:

Normal.

Otros:

Ponen una frasca de orujo de hierbas y otra de pacharán en el momento de preguntar por los cafés. El maitre apaga los ventiladores a la 1 h 15 min y nos traen la cuenta sin pedirla. Al quejarme yo al camarero, pone en marcha individualmente nuestro ventilador. 1ª factura con el I.V.A. del 8%

Comentario final:

No me acordaba que 10 meses antes habíamos estado -aunque no en la terraza- a pesar de haber reservado también yo, ya que se trata de un local al que he acudido en diversas ocasiones y buscaba cenar precisamente en una terraza. Nadie avisó de que ya habíamos estado. En esta cena contamos tras varios años con 2 amigos de los de siempre y que cenaron con nosotros en muchas ocasiones en los primeros años: Sabino (fundador de la C.C.T. y que ahora vive en Asturias) y Manolo Cuenca (que solía venir una vez al año y vivió una época en Córdoba).

Cañas: A las 10 quedamos en la barra del restaurante. Tomamos varias cañas y claras. Los precios dependen si fueron en la barra o en la mesa. En barra caña y clara 1,40 €. En la mesa caña 2 € y clara 2,10 €. En la barra ponen tapas, aunque siguen ahorrándose algunas al no poner en todas las consumiciones, en la mesa no.

Nombre: Pazo Coruña. Pazo según la R.A.E.: Casa solariega gallega, especialmente la edificada en el campo. Me imagino que el nombre querrá indicar algo así como "Casa Coruña" para informar a los comensales que es una casa típica de comidas de La Coruña.

Carta en la web: Si, con precios y algunas fotos.

Carta de vinos en la web: Si, con precios.

Entorno: Zona cercana al parque del Retiro y alejada del tráfico, aunque es difícil de aparcar.

Local: Esta vez nos sentamos en la terraza, amplia y con muchas mesas. El aforo completo. Nos pusieron en el extremo más cercano a la calle. Las mesas, cuadradas, se van acoplando en función del número de comensales. Nos asignaron dos, para los seis asistentes, lo que supuso poco espacio y estar claramente estrechos. La distancia entre mesas también dejaba que desear. La vajilla de base, blanca con borde azul y dispar según las raciones pedidas. Copas de cristal clásicas para vino y agua. Cubertería corriente.

Pan:

En el centro, sobre una especie de panera de madera con mango, porciones cortadas de barras de pan.

Aperitivo:

Un platito con chistorra y pimientos del piquillo. El aperitivo junto con el pan fueron 1,50 € por persona.

A compartir:

Navajas de la Ría a la plancha: Bien presentadas sobre una fuente. Diez navajas por ración. Lo suficientemente hechas para poder apreciar el sabor marinero del molusco. Siguen estando exquisitas, muy buenas. Una ración a 18 € cada una.

Boquerones: Se presentan en un plato amplio, fritos, con aceite, ajo, vinagre y guindilla. Gustaron mucho. Se pidió una ración a 14 €.

Pulpo a la gallega: Bien presentado sobre el típico plato de madera. Ración suficiente. Normalito, sin nada que destacar. Tomamos un plato a 16 €.

Segundos a compartir:

Entrecot: Presentado en plato de barro, acompañada de patatas, pimientos rojos y verdes. Aunque se pidió al punto, lo trajeron demasiado hecho. No estaba "muy allá". Se pidió uno a 17,50 €.

Merluza a la gallega: Es la especialidad de la casa. Viene bien presentada en una cazuela de barro, en dos grandes piezas, acompañada de bastantes patatas cocidas y espolvoreadas con azafrán. Plato abundante, imposible comerlo uno solo. Se pidieron dos raciones para repartir entre cuatro y sobraron patatas. Sigue estando muy buena. Precio 24,50 € cada una.

Merluza plancha: Se presenta en un plato grande, con dos rodajas, patatas cocidas, tomate y sobre este un chorrito de vinagre de Módena. Muy buena. Se pidió un plato a 24,50 €.

Tarta al whisky: Se pidieron dos, que han gustado mucho. A 4,0 € cada una.

Helado de yogur búlgaro con grosellas: Muy bueno. A 5,0 €.

Tarta de orujo: Porción de tarta de apariencia semejante a las tartas de yema pero con sabor a orujo. Buena y según se dijo "enchispa adecuadamente". Precio 4,0 €.

Sorbete de limón: Se pidieron dos, uno al cava y otro sin él. Normal sin nada que destacar. A 3,60 € la copa.

Vinos:

Servicio: Poco atento. No cambiaron los platos en ninguno de los tres entrantes. Preguntan, al traer los platos, por el que lo pidió. A última hora, con objetivo claro de que abandones el restaurante, apagan los ventiladores, las luces y traen la cuenta sin pedirla. Se equivocaron al traer un vino diferente al pedido y aunque rectificaron, el error se reflejó en la factura.

Copas: Invitaron a chupitos, dejaron dos frascas, una de pacharan y otra de licor de hierbas.

Porcentajes: Del total del precio en factura de la cena, sin incluir las cañas, el 68,1% corresponde a comida y el 31,9% a bebida.

La carta y la factura: Los precios incluyen el I.V.A. En la carta figuran con el I.V.A. incluido mientras que en la factura está desglosado.

7,17